中國西藏網訊 在西藏自治區(qū)日喀則市江孜縣，一家以青稞深加工為核心的現代化企業(yè)——西藏桑旦崗青稞酒業(yè)有限公司，正以科技創(chuàng)新為引擎，推動傳統青稞產業(yè)轉型升級。這家成立于2020年的企業(yè)，專注于傳統青稞系列酒類、食品的研發(fā)、生產和銷售，現已成為西藏農牧業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)和國家高新技術企業(yè)。 

圖為青稞酒易拉罐加工廠 

　　江孜，藏語意為“勝利頂峰，法王府頂”，平均海拔約4000米，氣候條件適宜青稞生長，素有“西藏糧倉”“英雄之城”的美譽。 

　　桑旦崗青稞酒業(yè)有限公司始終堅持市場導向，注重科技創(chuàng)新，自2021年正式運營以來，已取得3項發(fā)明專利、6項實用新型專利和5項軟件著作權，并成功入選西藏自治區(qū)科技型中小企業(yè)名單。2023年，公司通過“國家高新技術企業(yè)”認證，達到“國家規(guī)模以上企業(yè)”標準。目前，公司擁有2條國內最先進的年產1萬噸傳統青稞酒生產線和1條年產5萬噸啤酒生產線，產品覆蓋西藏全域，累計營業(yè)額達8700余萬元。 

圖為青稞釀造的江孜樂覺啤酒 

　　作為江孜縣青稞產業(yè)鏈的重要一環(huán)，公司不僅推動了青稞產業(yè)從“糊口糧”向“經濟糧”的轉變，還直接帶動了當地群眾增收致富。公司現有員工69名，其中脫貧戶32人，大學生15人，人均月工資達5500元以上。經過3年培養(yǎng)，15名大學生均已進入管理層或關鍵技術崗位。此外，公司通過產業(yè)分紅、訂單式原糧收購和低價銷售酒糟等方式，累計為當地群眾增收近600萬元，惠及1000余戶家庭。　　 

圖為實驗員強巴措姆正在進行青稞酒總酸檢測 

　　朗加卓嘎是公司的一名后勤工作人員，來自江孜縣年堆鄉(xiāng)。她表示：“父母希望我離家近一點，加上公司工作穩(wěn)定，我一畢業(yè)就選擇來這里上班?，F在工作很開心，還能照顧到父母，非常滿意?！毕袼@樣的本地大學生，公司已吸納15名，并通過系統培養(yǎng)使其成長為技術骨干或管理人員。 

　　此外，在西藏日喀則市定日6.8級地震發(fā)生后，西藏桑旦崗青稞酒業(yè)有限公司用實際行動詮釋了企業(yè)的社會責任與擔當。秉持“一方有難，八方支援”的互助精神，面對定日、拉孜等縣的災情，第一時間向災區(qū)捐贈50萬元現金，用于支持抗震救災工作，為災區(qū)人民送去溫暖和希望。 

　　桑旦崗青稞酒業(yè)有限公司負責人扎西熱杰表示，未來將繼續(xù)依托西藏青稞資源優(yōu)勢，深化產品研發(fā)與品牌建設，推動“江孜青稞”走向全國市場，同時進一步擴大就業(yè)容量，為推進西藏農業(yè)農村現代化貢獻更大力量。　　 

　　從傳統農耕到現代化深加工，桑旦崗青稞酒業(yè)的實踐證明，科技與產業(yè)的深度融合，不僅能喚醒“高原黃金作物”的經濟潛力，更成為促進共同富裕的有效路徑。(中國西藏網　記者/旦曲)